Lactobacillus поддерживает низкий уровень pH кожи. Слишком высокий (щелочной) рН ускоряет процесс старения, так как кожа становится более восприимчивой к воспалению, что негативно сказывается на работе всех систем поддержания нормального функционирования клеток. Существует даже такой термин: воспалительное старение кожи. Щелочной рН провоцирует возникновение морщин, пигментацию и сухость. Слишком кислый рН вызывает чрезмерное выделение кожного сала, появление прыщей, покраснение и также провоцирует воспаление кожи.
(Нормальный pH кожи должен быть в пределах от 4,5 до 5,75).
Данная пробиотическая закваска производится с помощью процесса распылительной сушки, что позволяет максимально сохранить ценные свойства.